Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
PrimeMeat Блог Говядина и телятина: необычные идеи блюд. Говядина и телятина: необычные идеи блюд 10 июля Не устаю применять на кухне наш ассортимент говядины и телятины. Но и говорить о таком замечательном мясе мне тоже не надоедает.
Добро пожаловать, 26 марта года. Сеть розничных книжных магазинов. Каталог Книги под заказ Подарочные сертификаты Новости Адреса магазинов. Как часто Вы посещаете книжные магазины? Достаточно часто, раз в недели Раз в месяца Один раз в полгода Один раз в год Предпочитаю интернет-магазины. Результаты опроса.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Приготовила салат "Валет" по рецепту читательницы. Вкуснее салат не пробовала.
- Живя во Франции, мне пришлось столкнуться с очень интересным для меня феноменом, а именно, с различными блюдами, кушаньями с названием «по-татарски». Поскольку по национальности я — татарка, это не могло не привлечь мое внимание.
- Эта рыбка, хоть и золотая иногда платиновая, судя по ценникам , умеет выполнять только одно желание: «Ой, как чего-нибудь вкусного хочется!.. Некоторые овощные супы назвать «первым» просто язык не поворачивается.
Мясо режем кусочками примерно 4х4 см , кладем на сковородку и выпариваем мясной сок. Как только его стало мало, добавляем раститетльное масло и жарим, пока мясо не станет слегка румяным. Добавляем сливочное масло, соль, перец, лук порезанный полукольцами и жарим, пока лук не станет прозрачным. Если будет мало масла, можно добавить чуть-чуть растительного. Перекладываем мясо в кастрюлю, а в сковородку где жарилось мясо, наливаем 1 стакан воды, доводим до кипения и выливаем ее в мясо. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и томим мясо под крышкой часа 4.
